Restaurangen och baren Buddha Bar i Knightsbridge i London, som har ett allmänt asiatiskt tema, har börjat med en ny upplevelsekväll de kallar för ”Kyoto Nights”. Under dessa särskilda kvällar kan gästerna uppleva naken sushi – det som på japanska kallas nyotaimori (om sushin äts från en kvinna) eller nantaimori […]

När man åker på semester till ett annat land är ju en del av upplevelsen att prova det lokala köket; åker man till Paris vill man uppleva äkta fransk mat, åker man till Tokyo vill man äta sushi på japanskt vis och åker man till Italien provar man de lokala […]

Michelinstjärnor delas ut i Michelinguiden, som på franska även kallas Le guide rouge de Michelin, det vill säga ”Michelins röda guide”. Den ges ut årligen av den franska däcktillverkaren Michelin, och kom ut första gången år 1900. Michelinguiden finns i flera olika utgåvor som täcker olika geografiska områden. De nordiska […]

För dem som vill vara med om en unik middagsupplevelse med oklanderlig service och fantastisk mat finns det flera möjligheter. Men smakar det så kostar det – på världens lyxigaste restauranger är priserna också de högsta i världen. Frankrikes kök är världskänt, och i landets huvudstad ligger en av världens […]

Det är många saker att tänka på om man ska starta en egen verksamhet, och lika många, om inte fler, om verksamheten som ska startas är en restaurang. En av de första sakerna du bör tänka på är vilken bolagsform som passar dig bäst. Beroende på om du väljer aktiebolag, […]